はんだま=金時草






     久しぶりに
     はんだま登場です。
     こちらでは
     金時草という呼び名の
     はんだまは
     どくだみと同じ匂い・・・。



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     葉っぱの表は緑色で
     裏側は濃い紫色です。






     宮古島の方は
     この匂いも味も
     めっさガッツ入っている野菜を
     生のままサラダとしても
     召し上がるそうです。
     でも153は
     火を通しました。
     湯がくと煮汁がこんな色・・・。





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     ね・・・?ガッツはいってるでしょ?(笑)
     今日は
     甘辛にした卵とゴマであえました。




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     すこしだけ
     ねばりがあるはんだまは
     体にもいい野菜です。
     
     たしか・・・
     血液をサラサラにするだったかな?
     あれ・・・?
     貧血予防だったかな・・・?
     
     忘れましたが
     大雑把にざっくり言うと
     とにかく血液関係です。(笑)
     どんなお味か
     ぜひ確かめてください!

     この味好きだわ!って
     おっしゃったお客様・・・
     はんだまですよーーー!
     ご来店お待ちしてますねーーー♪ 









     * 今日のメニュー *

     ・ゆで豚肉のネギソース
     ・はんだまと卵のごま和え
     ・ミックス野菜のピクルス
     ・きのこのマリネ
     ・中華風いんげんとササミのごま和え
     ・お肉たっぷりのコロコロコロッケ
     ・バナナの・・
     ・白玉ぜんざい

     * お弁当 *
     9:30までのご注文は配達いたします
     090-3524-6886
  
     ・元気弁当
     ・乙女弁当
     ・キーマカレー

     * その他 *

     ・三線体験教室あります 
      11月30日(月)9:30~11:00
      
     ・手づくりマルシェ chim don don あります
      12月6日(土)

      どちらもなるべく早めに
      詳細お知らせいたしますので
      今しばらくお待ちくださいませ。







      今日も寒い朝でした。
      うがい手洗いして
      元気な1日を
      お過ごしくださいねん♪






     ・・・おしまい・・・
     
     

    


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by tida-nu-ti | 2015-11-13 08:00 | 今日のメニュー
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